5 χειμωνιάτικες σαλάτες που πρέπει να δοκιμάσετε

Ο χειμώνας έχει έρθει για τα καλά και ήδη απολαμβάνουμε τα λαχανικά που μας προσφέρει. Η ποικιλία των φαγητών που μπορούμε να φτιάξουμε είναι μεγάλη. Ιδιαίτερα νόστιμες είναι οι χειμωνιάτικες σαλάτες. Δείτε 5 συνταγές που συγκεντρώσαμε για εσάς και εκτελέστε τες άμεσα.
1. Φτιάξτε μία υπέροχη σαλάτα με ωμό σπανάκι και λίγο μαρούλι. Προσθέστε κομμένο πορτοκάλι, ψιλοκομμένο ραπανάκι και ωμό παντζάρι. Δώστε γλυκόξινη γεύση στη σαλάτα σας με μία χούφτα με σπόρια ροδιού. Γαρνίρετε με τριμμένη φέτα ή ανθότυρο. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο, λίγο ξίδι και απολαύστε!
xeimoniatiki salata 1
2. Φτιάξτε τη δική σας χειμωνιάτικη σαλάτα με ρόκα, φέτες μήλου και αχλαδιού και λίγα καρύδια. Τρίψτε λίγο ροκφόρ από πάνω και προσθέστε vinaigrette με βάση το σιρόπι σφενδάμου. Το πιάτο αυτό θα σας ενθουσιάσει!
xeimoniatiki salata 2
3. Κόψτε μαρούλι και προσθέστε ψιλοκομμένο αχλάδι, μία χούφτα pecans, φέτα και αποξηραμένα cranberries. Στολίστε τη σαλάτα σας με σπόρους παπαρούνας και λίγο ξύδι βαλσάμικο. Συνοδεύστε την σαλάτα με κόκκινο, ξηρό κρασί και απολαύστε ένα υπέροχο και ταυτόχρονα υγιεινό δείπνο.
xeimoniatiki salata 3
4. Τολμήστε να φτιάξετε ένα μοναδικό είδος σαλάτας. Ψιλοκόψτε διάφορα λαχανικά όπως καρότα, κόκκινα κρεμμύδια, ραπανάκια, celery και κουνουπίδι. Σερβίρετε τα σε μία πιατέλα ωμά. Φτιάξτε μία υπέροχη σος με γάλα, κομματάκια σαρδέλας, ελαιόλαδο, σκόρδο και λευκό ξίδι. Τοποθετήστε ένα μπολ με τη σος στο κέντρο της πιατέλας. Μόλις αποκτήσατε ένα υπέροχο πιάτο με μεζέδες που ταιριάζουν με μπύρα, κρασάκι ακόμη και τσίπουρο. Μία υπέροχη συνταγή, την οποία συστήνει ο αγαπημένος μας σεφ Jamie Oliver και την οποία μπορούμε να βρούμε στο επίσημο site του.
xeimoniatiki salata 4
5. Τέλος, φτιάξτε μία ιδιαίτερη σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, ωμό σπανάκι, pecans, σκόρδο και cranberries. Προσθέστε βαλσάμικο ξίδι και μία κουταλιά bourbon.
Η ποικιλία των λαχανικών μας δίνει αμέτρητες ευκαιρίες για να φτιάξουμε γευστικότατες σαλάτες, τόσο από το internet όσο και με δικούς μας συνδυασμούς. Γιατί να μην την εκμεταλλευτούμε;

katevase dorean xromoselides gia paidia

Ακολούθησε το soso.gr στο Pinterest!

Visit soso.gr's profile on Pinterest.

Μου αρέσει να γράφω αλλά πιο πολύ να διαβάζω. Το internet έχει αλλάξει τον τρόπο που σκέφτομαι και πάω συνεχώς από το ένα θέμα στο άλλο. Χρειάζομαι focus!

December 15, 2014 Katerina