Εύκολη συνταγή για ελιόψωμο

Το ελιόψωμο ανήκει στις παραδοσιακές γεύσεις της χώρας μας. Είναι πολύ νόστιμο και μπορούμε να το φάμε ως σνακ αλλά και ως συνοδευτικό με τα λαδερά φαγητά μας. Δείτε λοιπόν μία εύκολη συνταγή για ελιόψωμο και ποια μυρωδικά μπορείτε να προσθέσετε για να αναδείξετε την γεύση του.

Κατ’ αρχάς, φτιάξτε το ζυμάρι. Για ένα φρατζολάκι ψωμί, μπορείτε να αναμίξετε 500 γραμμάρια αλέυρι, 280ml νερό, ένα φακελάκι ξηρή μαγιά, δύο κουταλιές ζάχαρη και ένα κουταλάκι αλάτι. Ζυμώστε καλά το μείγμα σας ώστε να μην κολλάει στα χέρια και μέχρις ότου σχηματιστεί μία ελαστική ζύμη. Η συνταγή αυτή για το ελιόψωμο είναι αφήνει αρκετά περιθώρια για αλλαγές. Μπορείτε να προσθέσετε αλεύρι ολικής άλεσης καθώς και διάφορα σπόρια όπως ο ηλιόσπορος και ο λιναρόσπορος.

eliopsomo sintagi

Ακολούθησε το soso.gr στο Pinterest!

Visit soso.gr's profile on Pinterest.
October 21, 2015 elena